自分にとっては良書です。ダイエットに挑戦している方々や、日々の仕事に忙殺されている方々にお勧めしたい本です。
読み終えて感じたこと。
今、一つのことに集中することによって、やることも結果として半分に減る。一方で集中した仕事の成果は増えるので全体のアウトプットは増える。
今できることは どうせ ひとつだけだ。
全部なくすと言うのは中道の精神から外れて極端に振れてしまうので、半分減らすくらいの いい意味でのいい加減な匙加減で良い。
最初の3回だけ味わってゆっくりと食べる。これを実践すると早食い大食いにならず、味わえるので満足感も減らず、食べる量も自ずと減らしやすい。お酒も。